なぜ一人宅飲みワインがおすすめなのか！？
「なぜ一人宅飲みワインがおすすめなのか！？」を投稿しました。 台本を載せておきます。 こんばんは。作曲家のこおろぎです。 今日は一人宅飲みワインの話をしていきます。 ワインという飲み物、これは、一人で飲むのが楽しいお酒な…
家呑みワイン家呑みワイン家呑みワイン
家呑みワイン
家呑みワイン超気軽に家呑みワインを始めるための7つのポイント
成長オタクにおすすめな飲み物 ワインは、生産国、その地域、品種、生産者、年代、見た目、飲み方など、1本ごとの違いや情報量が多く、毎回違う銘柄を飲んでも飲み尽くせることがなく、飲むたびに発見があるお酒。楽しい。 しかし、品…
家呑みワインサラサラ飲める南フランス産の旨安赤ワイン『ラ・クロワザード カベルネ・シラー 』
南フランス産の赤ワイン『ラ・クロワザード レゼルヴ カベルネ・シラー 2015』(La Croisade)。 相当おすすめの旨安ワインです。 全体。見た目が高級感あっていいですよね。 色は鮮やかでわりと濃いめ。 香りはち…
家呑みワイン夏におすすめの冷やしておいしいワインを書いていく。初心者向け。
「夏におすすめの、冷やしておいしいワインを教えてほしい」と言われたので書いてみます。 特定銘柄を指定して書くと地域によっては置いてなかったり、在庫がなかったりということがあるので、品種と産地でおすすめするというざっくりな…
家呑みワイン華やかなハーブの強い香り。辛口白ワイン『j.LOHR ソーヴィニヨン・ブラン』
今夜は辛口白ワイン『j.LOHR ソーヴィニヨン・ブラン』。 カリフォルニアのナパ・バレー産。アメリカのソーヴィニヨン・ブランはあまり飲んだことがないので楽しみ。 熊本地震で被災した「はやし酒店」から購入したワインの1本…
家呑みワインがっつり冷やしてもおいしい繊細な国産白ワイン『農民ドライ』
今回は国産白ワイン、ココ・ファーム・ワイナリーの『農民ドライ』。 前回の『BLUE LIGHT RIESLING』に続き、熊本地震で被災した「はやし酒店」の傷モノワイン。 表のラベルには割れてしまった他のワインのシミ。 …
家呑みワイン熊本地震から生き残ったドイツの甘口白ワイン『BLUE LIGHT RIESLING』
今回はドイツの甘口白ワイン。『BLUE LIGHT RIESLING』のお話。名前の通り、品種はリースリング。 久しぶりにドイツのワインを飲みました。やはり、ドイツと言えば甘口リースリング。 このワイン、実は熊本地震で被…
家呑みワイン無ろ過の酵母菌が甘みを食べ尽くした、『生ワイン』をいただきました。
『生ワイン』というものをいただきました。 『勝沼生まれの無ろ過 生ワイン 赤』 生ワインとは？ 通常ワインをびん詰めする際、ワインの中に残留している酵母菌をフィルターなどで濾過するかパスチャライズ（低温殺菌もしくは火入れ…
家呑みワインポルトガルの少し甘口な赤ワイン「ガロドイロ ティント」
ポルトガルの赤ワイン『ガロドイロ ティント』GALODOIRO TINTOを飲みました。 キャップを開けたら、特殊なコルクだなと思ったんですが、キャップの裏のやつがくっついてただけっぽい。 カシスのような濃い黒い色。いか…
家呑みワイン黒×金。イタリアの辛口スパークリングワイン『ボッテガ ヴィーノ・デイ・ポエーティ プロセッコ』
イタリアの辛口スパークリングワイン「ボッテガ ヴィーノ・デイ・ポエーティ プロセッコ」（Bottega VINO DEI POETI PROSECCO DOC BRUT）を頂きました。 まず、黒をベースに、金色の魂みたい…
