イタリアの辛口スパークリングワイン「ボッテガ ヴィーノ・デイ・ポエーティ プロセッコ」(Bottega VINO DEI POETI PROSECCO DOC BRUT)を頂きました。
まず、黒をベースに、金色の魂みたいなものが入っているデザインが目を引きますね。
キャップも金色。
品種はプロセッコ。
北イタリア、ヴェネト州などで栽培される白ぶどうですね。
ここらへん。
泡の感じ。写真がヘタすぎて自分でびっくりしました。
味わいはフルーティで、りんごのみつを思わせるような甘さ。
辛口とありますが、結構甘みを感じます。
わりとまったりした甘さのわりに、余韻は短くてあっさりとしてます。
パスタ、サラダ、お菓子系にも合いそう。