たこ焼きにも合うイタリアの赤ワイン『チウ・チウ・ロッソ・ピチェーノ・バッカス』

家呑みワイン

イタリアの赤ワイン『チウ・チウ・ロッソ・ピチェーノ・バッカス 2010』(Ciu Ciu Rosso Piceno Bacchus  2010)をたこ焼きパーティーの時に飲みました。

ミートソースに合うっていう謳い文句だったので、たこ焼きのソースにも合うだろうという横暴な考えで合わせたんですが、控えめな香りと柔らかい口当たり、ちょっと甘みを感じるたっぷりの果実味がよく合いました。

イタリアワインで印象に残るものってあんまりないんですけど、これはすばらしいです。

渋みもそこまで多くないので、飲み慣れてない方にもオススメです。デザインもいいですよね。

この銘柄自体はあまり出回ってないっぽいんですが。