弟からもらったワイン「The Tapas Wine Collection 2010」(ザ・タパス・ワイン・コレクション テンプラニーリョ)を飲みました。スペインの赤。
白いチョークで書いた感じのラベルです。
裏も。この絵の料理に合うみたい。
![](https://kohrogi.com/wp/wp-content/uploads/2013/01/The-Tapas-Wine-Collection2_1000.jpg)
栓はスクリューキャップで開けやすい。
色はかなり濃くて鮮やか。
コショウのスパイシーな香り、スミレの香りなど、複雑で強い。
アタックが強いけど、余韻が短い。適度な果実実と渋みのミディアムボディ。
国産牛のステーキと食べたんですけど、微妙にマッチしなかったです。もっと香りが強くて軽い料理や、パンの方が良さそう。
![](https://kohrogi.com/wp/wp-content/uploads/2013/01/f37896e63b9eaf32c17a2c19c9bde1dd.jpg)
ちなみにステーキは2年連続日本一になった地元高千穂牛のステーキ。高千穂牛の子牛は、松坂や神戸に出荷され、数ヶ月以上飼育したら、それが松坂牛や神戸牛として売られます。
というわけで味はほとんど松坂牛なのです。