弟からもらったワイン「The Tapas Wine Collection 2010」（ザ・タパス・ワイン・コレクション テンプラニーリョ）を飲みました。スペインの赤。
白いチョークで書いた感じのラベルです。
裏も。この絵の料理に合うみたい。
栓はスクリューキャップで開けやすい。
色はかなり濃くて鮮やか。
コショウのスパイシーな香り、スミレの香りなど、複雑で強い。
アタックが強いけど、余韻が短い。適度な果実実と渋みのミディアムボディ。
国産牛のステーキと食べたんですけど、微妙にマッチしなかったです。もっと香りが強くて軽い料理や、パンの方が良さそう。
ちなみにステーキは2年連続日本一になった地元高千穂牛のステーキ。高千穂牛の子牛は、松坂や神戸に出荷され、数ヶ月以上飼育したら、それが松坂牛や神戸牛として売られます。
というわけで味はほとんど松坂牛なのです。
