タコパのプロ、こおろぎです。嘘です。やっと今年4回目をやりました。今回はブロガーみたいな副題で書いてみようかなっていうアレです。
1 道具が安い
たこ焼き機はかなり安いんです。道具を一式買っても2、3000円くらい。
金属製だとたこ焼き器に傷がつくのでこれがオススメ。
2 材料が少ないから揃えるのが楽
たこと卵とたこ焼き粉とソースさえあればなんとかなります。たこ焼き粉は買い置きしててもいいし。
２人前で
✓たこ焼き粉 250g
✓たまご ２個
✓たこ 130g
✓具 （キャベツ、ねぎ、揚げ玉、紅しょうがなど） 250g
✓ソース、マヨネーズ
たこ焼き粉はこれ使ってます。一袋で二人がおなかいっぱいになるくらい。
キャベツは刻んで袋に入ってる100円のものがちょうど２人前です。
たこは高いんで、ソーセージとかそういうものでもいいすね。具はキムチとかチーズとか、色々工夫してマスターを目指したい。チョコもいいらしい！？
案外何が入ってるかわかんなくなるので、味のパンチが効いたもの、食感がいいものを選びたいところ。変な具とかいれてｷｬｯｷｬするのもいいですね。ﾌﾋﾋ
3 作り方が簡単
丁寧に解説するぞ。
1、たこ、キャベツ、その他具を細かく切ります。
市販のキャベツは千切りなので、少し細かくした方が焼きやすいです。たこは大きく。食感大事。
2、たこ焼き粉と卵とキャベツを混ぜます。
ここの時点でキャベツを混ぜるのか混ぜないのか論争になりますが、めんどくさいので混ぜます。
3、焼きます
1度で焼いちゃう派と2度かけて焼いちゃう流派があるみたいですが、めんどくさいので1度で焼きます。
4、食べます
おいしい
4 油が飛ばないのがうれしい
小さい家で焼肉なんかやると床とか机とか、部屋中が油まみれになるんですよね。たこ焼きは焼いてる部分が凹んでるから油が飛びにくい！多分。
5 モノ作りの喜びを味わえる
自分のクリエイトした作品が世の中に出る喜び。さあたこ焼きをクリエイトしよう。上達するのも楽しいです。
最初こんな感じでした。たぶんね、キャベツを細かくしなかったのがいけなかったと思うの。
最近こんなん。なかなかうまくなってきたでしょ！！！こっちはキャベツを後から入れてます。
どうですか。やりたくなったでしょう。たこ焼きパーティ。冬は一つのたこ焼き器をみんなでつついて交流を深めるのもいいですね。うんうん。
