スパークリングワイン選びで迷ったらこの1本。『サンライズ・スパークリング・ブリュット』

家呑みワイン

コンチャ・イ・トロ・サンライズ・スパークリング・ブリュット(Concha Y Toro Sunrise Sparkling Brut Chile Valle Central) を飲みました。

チリ最大の生産者コンチャ・イ・トロ社のスパークリングです。わりとどこでも見かけますね。

ブドウはシャルドネ35%、リースリング35%、シュナン・ブラン30%。

まず、泡は細かくないです。で、すっきりとした香り。

角がなくて無難な味わい。シャルドネが強い感じで適度なボリューム感があり、ややまったりとした辛口で、リンゴの酸を感じます。

いい意味で個性がないので、料理をあまり選ばずに合わせられそうです。実際合いました。

迷った時の「とりあえずの1本」としておすすめです。

created by Rinker
サンライズ
¥7,902 (2018/08/22 08:28:22時点 Amazon調べ-詳細)