今回は僕のお気に入りワインの1つ、
コノスル ゲヴュルツトラミネール ヴァラエタル（ Cono Sur Gewurztraminer Varietal）
を紹介します。今回は2013年のもの。
チリ産の辛口白ワイン。「ゲヴュルツトラミネール」ってあまり見かけない品種だと思いますが、独特のエキゾチックな香りがクセになります。価格は800円前後。
スクリューキャップなので開けやすい。オープナーを持ってない方にもやさしい。
美しい黄金色。ライチやバラの、エキゾチックな香りが印象的。
雑味がなくて、適度に軽い。しっかりとしたアルコール感もいいです。この香り、味わいがカレーにプラスされて引き立つんですよね。
カレーを食べる時はこの「コノスル ゲヴュルツトラミネール」を思い出してあげてください。それ以外にもアジア系のスパイスが効いた料理に合います。「トラミネール」でもお店の人には通じると思う。たぶん。
このチリの有名メーカー、コノスル（Cono Sur）のワインはどれも安くて質が高いんですけど、特に白が好きです。
