サラサラ飲める南フランス産の旨安赤ワイン『ラ・クロワザード カベルネ・シラー 』

公開日: : 家呑みワイン

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サラサラ飲める南フランス産の旨安赤ワイン『ラ・クロワザード カベルネ・シラー 』

南フランス産の赤ワイン『ラ・クロワザード レゼルヴ カベルネ・シラー 2015』(La Croisade)。

相当おすすめの旨安ワインです。

全体。見た目が高級感あっていいですよね。

色は鮮やかでわりと濃いめ。

香りはちょっと酸が強く、そこまでいい香りとは言えないですが。

口に含むとフワッと、じわっと口の中に広がる、少し甘い果実味。ちょっとだけスパイスのニュアンス。

やはり、フランス産は柔らかさが特徴的です。

そして、渋みと余韻が少なくサラサラと飲めるんです。すこし水っぽさも感じますが。

かなり冷やしてもおいしいですね。むしろ冷やしたほうが香りが出ないのでいいかもしれない。

全体的には好き嫌いが出ず、飲みやすいと思います。

 

ところでこのワインの「ラ・クロワザード」って、ラヴェルの曲名を思わせますよね。フランス語だから語感が似ているのかも。

「シェエラザード」みたいな。

クラシックを聴きながら飲むと貴族感すごい。

赤ワインには定番の肉料理を合わせて。ライトボディなので、味付けは軽めがよいですね。

チーズや軽食、お菓子にも合いそう。


 
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