甘めの国産スパークリングワイン「樹樹」を飲んだり、九州の真ん中にある五ヶ瀬ワイナリーの見学をしたり

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甘めの国産スパークリングワイン「樹樹」を飲んだり、九州の真ん中にある五ヶ瀬ワイナリーの見学をしたり樹樹

国産スパークリングワイン「樹樹(JUJU)」を飲みました。

宮崎県五ヶ瀬町のぶどうを100%使用した、生食用ぶどう品種「ナイアガラ」のスパークリングワイン。

味は自然な甘さでさっぱり、苦味やクセもなく、素直な味わいです。好き嫌いがなさそうな味なので、おみやげによさそう。

今回のおつまみは、アジのお寿司、煮しめ、栗のおはぎ。和食コースです。実家なので豪華。

にしめ

このスパークリングはやや甘いので、甘めの味付けをしてある和食となかなか合います。

普通のワインよりスパークリングのほうが和食と相性いいかも。

樹樹

公式ページのワインリストにも、ニュースにも載ってないので、めっちゃ新しい商品なのかもしれない。2600円くらいです。

■五ヶ瀬ワイナリー

おまけ 五ヶ瀬ワイナリー見学

実家に帰ったついでに五ヶ瀬ワイナリーに行ってきました。今回はその模様もお伝えします。実家から車で1時間くらいの場所です。

五ヶ瀬ワイナリー

町と雲海酒造、JA高千穂地区が出資する第三セクターのワイナリーなんですよね。

五ヶ瀬ワイナリー

中では試飲と工場見学ができます。

以前も試飲に来たんですけど、前よりもおいしくなっている気がしました。畑も増えているみたいですし、ぶどう自体の味がよくなってきているのかもしれません。

初蔵出しから10年ほどの歴史の浅いワイナリーなので、まだまだ伸びしろがありそうです。

五ヶ瀬ワインのできるまで。

五ヶ瀬ワイナリー

貯蔵タンク。ズラーっと並んでいるのかっこいいです。

五ヶ瀬ワイナリー

阿蘇山が噴火中なので阿蘇方面の視界が悪い…晴れた日は阿蘇山がよく見えて、眺めがよいです。

五ヶ瀬ワイナリー

せっかくなので、ワイナリーに併設してあるレストラン「雲の上のぶどう」でお昼。3月~11月はビュッフェスタイル。

五ヶ瀬ワイナリー

という感じで、今回は国産スパークリングワイン「樹樹」と、それを売っている五ヶ瀬ワイナリーの見学でした。

近くに行ったら寄ってみてはいかがでしょうか!ついででいくような場所でもないですが…w

ざっくり言うと九州のど真ん中あたりです。

 
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